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煎药以砂锅瓦罐为好，搪瓷罐次之，忌用铜铁锅 煎药用水以水质新鲜洁净为好 先将药材冷水浸泡30-60分钟，用水量以高出药面为度。 煎煮时间和火候根据药物性能而定，一般来讲，解表药，清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3-5分钟即可；补养药需用文火慢煎，时间宜长，煮沸后再煎30-60分钟。另外还有些药物需要先煎后下另煎包煎泡服冲服溶化煎汤代水等特殊煎法，遵医嘱即可。 一般煎两次，第二煎加水量为第一煎的1/3-1/2，两次煎液混合后分两次服用 如果一付药煎三次，是煎三次，三次煎液混合后分三次服用，不能服用一次煎一次，这样药汤一次比一次淡，服药效果不好 “先煎”即将该药先行煎煮 10 —— 15 分钟后，再将其他药物倾入同煎。
中药煎之前先泡一下？中药的正确方法是---先把群药浸泡砂锅内半个小时，水没过药即可。一定要用砂锅。先煎的药是先煮十分钟，然后再放群药一起煮半小时左右，后下药是头出锅10分钟再放进砂锅里。中药一般是煮两次才能服用的。第一遍煮半小时左右后倒出来，留着药渣子，再放水，在煎熬20分钟后倒出来。将两次的药汤混在一起服用。早晚各和一次，是一付药。
熬中药如有先煎的而后放入泡好的中药不算中途加水吧药会有毒吗？这样长时间的泡，药性被泡了一部分，但可以煎着喝，没事的，只是煎的时间要相应地缩短。
如原来要煎45分钟的，现在只要开锅后再煎15-20分钟，而且，水不要太多。
如果水加得多，煎开锅再煎25分钟就可以了，不要煎第二次了。
中药怎么熬？要泡多长时间，水要多少？武火沸腾后文火多长时间，第二煎怎么煎？标准的做法是用冷水浸泡30分钟，水量刚刚是没过饮片的10公分，武火（大火）煮开后文火（小火）煮30分钟，用纱布滤除汤药（第一煎），在加冷水同样没过饮片10公分，武火后文火，滤过（第二煎），合并两煎汤药，分早晚服；如果有先煎后下的煎煮时间依品种有变化（有些复杂），先煎的可能要1-2个小时，后下的在文火煮了20-25分钟后再下（仅煮5-10分钟），一天多次服的遵医嘱
熬中药前泡药的水需要倒掉吗？不能倒，水溶性物质都在里面呢。注意先煎和后下，后下的药不能泡
中药怎么熬效果最好？要熬好中药，我觉得有以下几个因素需要考虑！
一、器具的选择
有多少人还在使用铁、铝制器具？最好选用陶瓷的器具进行煎煮，原因是陶瓷不与药材成分发生反应。而中药里面很多鞣制成分、蛋白成分会与铁发生化学反应，产生新的物质，影响药效。
二、药材的准备
药材在煎煮适量的清水进行清洗、主要作用是去泥沙、灰尘。但清洗过度也是会影响药材的药效的。清洗包括淋法、泡法、润法、润法、淘洗法等等。淋法：适合气味芳香、果皮类、全草类、叶类药材，如薄荷、紫苏叶等；泡法：适合质地坚硬、水分较难进入的药材，如天花等；润法：适合质地坚硬、水分慢慢进入的药材，如郁金、木香等；漂法：适合多水多次、盐腌制、毒性、腥臭的药材，如紫河车等；淘洗法：适合质地松软的药材，如龙胆等、水分易渗入的药材，如瓜蒌皮、南沙参等。药材清洗好后再用清洗进行浸泡半小时左右，再进行煎煮。
三、煎煮的要求
在煎煮的时候，按医生开方水量进行煎煮，如3碗水煮到1碗，药渣2碗水煮到0.8分。药材的煎煮要注意两点：（1）是煎煮的特殊要求、（2）是要掌握火候。中药有很多特殊的煎煮要求：如先煎、后下、包煎、另煎、炀化、冲服等。先煎：适合矿物贝壳类，磁石、牡蛎等，使其有效成分煎出，适合毒性成分，如附子等。后下：在煎煮快好最后五分钟才放进去，不使其挥发性成分丧失，适合含挥发性成分或不耐煎煮的药物，薄荷、荆芥、豆蔻等。很多患者不知道有后下这个特殊的煎煮要求，往往所有药材一起煎煮，所以没有发挥后下药物的疗效。包煎：适合质地过轻、含有黏液质的药材；蒲黄、车前子、旋覆花等。炀化：适合容易黏附锅底的药物，阿胶、饴糖等。阿胶的特殊服用方法也是很多患者所不知道的，即把阿胶放在碗里加上煎煮好的热汤药，使其融化之后一起服用。中药的火候，也是很多人在煎煮中药时很难把握的一件事情。一开始煎煮要用武火15分钟待药液煮沸后再转中火或者文火进行煎煮，煎煮到一定的水分就可以了。
中药后下药要先浸泡吗？中药中需要后下的药不需要先浸泡。后下药一般为性味比较芳香，容易挥发的一些药品，或者泻下作用比较强，有小毒的中药，因此需要后下不需要提前浸泡。后下的方法是，在中药汤剂煎煮第一遍时，在出锅前5-8分钟时加入需要后下的药物进行煎煮，第二遍则同时煎煮。
附子怎么先煎？附子有毒，所以煎中药的时候要先煎，具体的做法就是先把附子用水泡上，冷水就可以了，泡中药，切忌用温水或者是开水，然后煎大约30分钟，其余的要另外找一个容器泡好，然后将两者合并，一起煎药到一碗，即可
中药有先熬的后来在加入泡好的其他药的具体怎么弄？大黄后下才不会破坏药性。一般你先煎其它药。等差不多的时候。下大黄。再煎五到十分钟左右就行了。
